又要隆重推荐了，如果你是泰迪熊的忠实爱好者，那就决不能错过这家店，
它可是被称为泰迪熊博物馆，里面摆着各式各样的泰迪，精致可爱~任谁都挡不住诱惑，
二楼还有泰国餐厅和泰迪之家~~
刚进门，你看见的便都是木头的温和颜色，不同深浅的褐色，使这里一下子显出不少亲切感，拉近了彼此间的距离。
木头的颜色很暗，但不是故意做旧的。木质楼梯大约超过60度陡，窗栏、窗搭扣也是旧式的，能把窗口开得很大，呼吸户外的新鲜空气。一面内墙还是毛的，砖块迭加的痕迹清晰可见，只刷了层白漆就算OK。这幢深居都会的老房子，不理会玻璃幕墙的现代法则，颇具纯朴的乡村田野风味。
深入其内，在他们全木装潢、粗糙粉饰的家中，与无处不在的泰迪熊一起喝咖啡、吃泰国菜。
嗜熊如命的老板熊阿姨，在上海出生，四岁去了香港，五岁生日那年得到了自己生平第一只泰迪熊。这只熊傻傻的、不漂亮、衣服颜色也不鲜艳，却分外受宠，连她向来热衷的芭比娃娃们也从此被冷落。泰迪成了她唯一的最爱，长大后在德国被当地泰迪爱好者俱乐部的热情感动，在上海开办了自己的上海熊会，Ester’s Bear就是这个俱乐部的主题店。
“让爱泰迪的人，在一楼参观小熊博物馆，在二楼吃泰国菜，在露台喝咖啡。”
为了让这里更有家的温暖，熊阿姨把自己爸爸妈妈的黑白结婚照“贡献”在了店堂的醒目位置，还有爷爷奶奶在上海的生活照，过去的房客居家照片……一幅幅悉数挂在墙上，成为迷惑你眼睛的温馨深潭。
偶尔吃完饭，这里还会上手工课，教授如何手缝泰迪熊，在一针一线中，缝制出小熊的纯真目光和木呐表情，这是和从店里随便买件成品熊截然不同的经历。
cafenihao——但这儿又是泰式餐厅？
Ester's Bear——对，因为我喜欢泰国菜。
cafenihao——什么时候吃第一顿泰国菜呢？
Ester's Bear——记不清楚了，香港很多这样的泰国菜馆，而且香港人常常去新马泰旅游，星期五晚上去，星期日晚上就能回来了，非常方便，于是我们常常能吃到泰国菜。另一方面，香港人做泰国菜会做得很地道。我们这里的口味也是不错的。
cafenihao——泰国人信佛，你这儿挂着十字架，是信耶稣吗？
Ester's Bear——是。我们信基督教，其实我们开店还有另一个目的，我们利润的5%会做慈善事业，帮助中国偏远地区的孩子读书和教育，前些天我们在一个聋哑学校，教那里的小朋友在泰迪熊的一角绣love。
泰国的绿色蔬菜，海鲜，水果极其丰富.因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主.泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食，佐以一道或两道咖哩料理，一条鱼，一份汤，以及一份沙拉(生菜类)，用餐顺序没有讲究，随个人喜好。餐后点心通常是时令水果或用面粉，鸡蛋，椰奶，棕榈糖作成的各式甜点.由于深具得天独厚的优点，因此泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，眼观极佳，不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新，还是乌贼、鱿鱼等众海鲜的肉感，都让人们大饱了眼福。
泰国菜以酸、辣为重，大凡首次品尝泰国菜的人都会觉得泰国菜的调料很独特，有很多调料是东南亚甚至是泰国特有的，在本国找不着，最常用的几种调料有：
泰国朝天椒
据说，泰国朝天椒是世界上最辣的辣椒.泰语叫"老鼠屎辣椒".可见这是一种极小但极辣的辣椒.它广泛应用于泰国人的烹调艺术中，做菜不撒上几颗切碎的朝天椒，就象吃川菜不加麻辣一样。
泰国柠檬
泰国柠檬泰语叫"MANAO"，这是一种东南亚特有的调味水果，味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜，(美国柠檬一般只作酒吧啤酒CORONA的调味品)而泰国柠檬个小，味酸，香味浓郁，往往使闻过它香味的人终身难忘，它可以拿来做柠檬汁饮品，啤酒香剂，最主要的用处是用来做泰国菜的调料，泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁，使每一道菜都散发出浓郁的水果清香，带有典型的东南亚味道.泰国人可以说食无鱼，但不能没有"MANAO"。
咖哩酱
以椰乳作为咖哩酱的基本作料，还有许多调味料包括柠檬草，虾酱，鱼酱，以及十几种本地种植的香料，辣椒，由温和到极辣的都有，任人挑选.泰国文化深受印度和中国文化的影响，有人说泰国文化的父亲是印度。从泰国菜中咖哩酱的影响便可以感受到.
另外，柠檬叶和香茅(Lemon-grass)也是泰国菜常用的配料。
泰国的饮食深受中国、印度、印尼、马来西亚甚至葡萄牙的影响，但又参杂着奇怪的风格，独树一帜，吃起来别有风味。它的做法主要有以下几种：
中国炒锅大火快炒
这是一种近似广东菜的做法，新鲜的蔬菜，佐以泰式调料，可以炒出一道道口感极其新鲜的菜。主要代表作有：米粉(用虾，猪肉，鸡蛋及甜酸酱合炒的米粉)、泰国咖哩鸡、椰汁鸡(鸡汁加柠檬加椰奶)与牛肉沙拉。
YAM
目前尚且找不到可替代的中文。其做法有点象做汤与做凉拌菜的综合。泰国地处热带，因此孕育了许多有名的YAM，比较著名的有一种叫做“SOMTAM”的木瓜沙拉，这种沙拉以木瓜丝、虾米、柠檬汁为主，再伴以鱼酱、大蒜和杂的碎辣椒，口感辛辣。
亚热带的气候炎热，孕育了丰富的汤文化。汤对于泰国人来说是维持家庭和睦，增进夫妻感情的润滑剂，因此，到泰国要多喝汤、喝靓汤。泰国的柠檬虾汤口味非同一般，一般人可能难以接受，首先是汤味极辣，而且其中又放有大量的咖哩，因此，只有口味非主流的人才能喜欢。
泰国不同地区有不同的菜肴。东北方人爱吃的是糯米饭配烤鸡。而北方人则偏爱一种当地特有的酸肉，叫做“NAEM”。南方的食物深受马来西亚的回教式风格影响，并且有各种生猛海鲜。
